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七夕料理- 酪梨醬Gnochhi

(其實只是清冰箱裡的食材....)

Gnocchi 義大利馬鈴薯麵疙瘩 可以買到做好的直接料理,

但是還是新鮮現做的好吃,材料不難做法也不難!

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話說我家那口子從瑞士帶了一包 吃一半餅乾...

1.5公斤裝 (這麼一大包..是狗食嗎 囧)

叫做Basler Leckerli, 是Basel 巴賽爾的名產,已經有600年歷史

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為了做cheese cake 買了一大條cream cheese, 可是cheese cake太常吃很膩

所以就來做義大利餃子Ravioli (不同形狀好像有不同名字 但我沒仔細研究)

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芝麻口味馬卡龍, 感覺比普通杏仁粉做出來的不甜膩一點

而且中間的餡我直接用不算是很甜的芝麻醬

(大陸這邊買的,長得像花生醬  黑色的 不是做麻醬面那種咖啡色麻醬)

吃起來有芝麻的香,馬卡龍的口感!!

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