- 3月 16 週二 202107:36
食譜 - Pastéis de Nata 里斯本創始店葡式蛋塔破解版 自製酥皮!!
- 11月 27 週五 202020:17
筆記- 維也納小牛排 Wiener Schnitzel
https://schlaraffenwelt.de/perfektes-wiener-schnitzel-rezept/
這個網頁介紹完美schnitzel炸法 收藏!!!!
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- 9月 04 週五 202022:43
自釀啤酒啤酒粕食譜 - 麥芽渣牛奶湯種吐司 Spent grain toast recipe

啤酒粕麵包實驗繼續進行, 想說好久沒做湯種吐司了
結果家裡剛好沒雞蛋了 就找了一個不用雞蛋的食譜
- 5月 14 週四 202021:13
食譜 - 瑞士辮子麵包 Zopf 自養酵母麵包
瑞士傳統的周末辮子麵包口感鬆軟, 很適合喜歡台式麵包吃不慣歐包的人喔!
- 8月 05 週一 201921:38
食譜 - Salade Lyonnaise 法式里昂水波蛋培根沙拉
年初去里昂最喜歡的當地特色菜之一就是Salade Lyonnaise, 雖說是沙拉但是加入培根跟水波蛋, 不會有很苦命只能吃草的感覺XDDD
- 8月 05 週一 201921:05
食譜 - 檸檬天使蛋糕 Lemon angel food cake
家裡有朋友來, 一下子做了三十幾顆葡式蛋塔 (正宗葡式蛋塔食譜)嘗過的朋友當然是讚不絕口啦
- 12月 24 週一 201800:00
食譜 - 聖誕應景 Zimtsterne 德國肉桂星星霜糖餅乾

Zimtsterne 肉桂星星餅乾是德國聖誕節的傳統點心
Zimt = 德文的肉桂 Sterne = 星星 英文叫 Cinnamon star cookies 超級可愛的名字!
- 12月 23 週日 201800:00
食譜 - 正宗葡萄牙口味葡式蛋塔 Pastéis de Nata
去過葡萄牙吃過正宗的葡萄牙蛋塔, 才發現澳門賣的跟肯德基系列的都跟葡萄牙的不太一樣
- 8月 29 週三 201812:40
食譜 - 用餃子神器做俄羅斯餃子Russian Pelmeni
婚禮結束後不久正好是俄羅斯世界盃所以俄羅斯世界盃之旅就變成我們的蜜月囉
- 7月 30 週一 201816:44
食譜 - 葡萄牙薯蓉青菜湯 Caldo Verde
葡萄牙人很愛喝湯 跟我一樣 XD常見的就是蔬菜為基底
